Baba ganoush
En mellanösternröra på rökt eller grillad aubergine, tahini, vitlök, citron och olivolja. Serveras ofta som meze eller dipp till bröd.
Bläddra i lexikonet
Utforska vårt omfattande bibliotek av svenska begrepp, slang och tekniska termer sorterat alfabetiskt.
tuneMat & dryckexpand_more
Alla kategorierAstrologihomeBostadpetsDjurpaymentsEkonomimoodEmojiself_improvementFilosofipublicGeografihistoryHistoriacelebrationHögtiderpublicInternetkulturbalanceJuridiktheater_comedyKulturMat & dryckcalculateMatematikmedical_servicesMedicinsktecoMiljöstylerModemusic_noteMusikbadgeNamnnumbersNumerologihow_to_votePolitikpsychologyPsykologichurchReligiongroupsSamhällesailingSjöfarttagSlangcasinoSpelsportsSporttranslateSpråkauto_awesomeSymbolikterminalTekniktrafficTrafikschoolUtbildningscienceVetenskap
Alla kategorierAstrologihomeBostadpetsDjurpaymentsEkonomimoodEmojiself_improvementFilosofipublicGeografihistoryHistoriacelebrationHögtiderpublicInternetkulturbalanceJuridiktheater_comedyKulturMat & dryckcalculateMatematikmedical_servicesMedicinsktecoMiljöstylerModemusic_noteMusikbadgeNamnnumbersNumerologihow_to_votePolitikpsychologyPsykologichurchReligiongroupsSamhällesailingSjöfarttagSlangcasinoSpelsportsSporttranslateSpråkauto_awesomeSymbolikterminalTekniktrafficTrafikschoolUtbildningscienceVetenskap
B
substantiv
Baguette
Avlång och smal fransk vetelimpa med knaprig skorpa och luftigt inkråm. I Sverige ofta kallad pain riche.
Baking soda
Engelska för bikarbonat, ett vitt pulver (natriumbikarbonat) som används som jäsmedel i bakning och även för rengöring. Ska inte förväxlas med bakpulver.
Banan
Avlång, böjd frukt med gult skal och mjukt, sött fruktkött, som växer i klasar på bananplantans stjälk.
Bankett
En högtidlig festmåltid för många gäster, ofta med tal och underhållning vid särskilda tillfällen som prisutdelningar eller bröllop.
Bao
Mjuk, ångkokt bulle med ursprung i kinesiskt kök, ofta vikt och fylld med till exempel fläsk, grönsaker och pickles.
Barista
Person som yrkesmässigt tillreder kaffe och kaffedrycker, ofta på café eller espressobar.
Barley
Engelska för 'korn' – ett av de äldsta odlade sädesslagen, använt till bröd, gröt, öl och whisky.
Bärs
Vardagligt slang för öl. Används om en öl man dricker, ofta på krogen eller hemma med vänner.
Bäst före datum
Kvalitetsmärkning som anger hur länge ett livsmedel behåller sin kvalitet i oöppnad förpackning. Maten är ofta fullt ätbar efter datumet, till skillnad från sista förbrukningsdag.
Hittar du inte det du söker?
Använd vår snabbsök för att hitta specifika definitioner eller föreslå ett nytt ord till lexikonet.
menu_book