Jäsa
Att genomgå jäsning, det vill säga när organiskt material bryts ned av mikroorganismer som jäst eller bakterier. Används om deg som sväller och om öl och vin.
Utforska vårt omfattande bibliotek av svenska begrepp, slang och tekniska termer sorterat alfabetiskt.
Använd vår snabbsök för att hitta specifika definitioner eller föreslå ett nytt ord till lexikonet.