Halstrad
Om mat, särskilt fisk eller kött: hastigt stekt eller grillad på hög värme utan fett, så att ytan får färg medan insidan förblir saftig.
Utforska vårt omfattande bibliotek av svenska begrepp, slang och tekniska termer sorterat alfabetiskt.
Använd vår snabbsök för att hitta specifika definitioner eller föreslå ett nytt ord till lexikonet.