Bläddra i lexikonet

Utforska vårt omfattande bibliotek av svenska begrepp, slang och tekniska termer sorterat alfabetiskt.

tuneMat & dryckexpand_more

Indunstning är en process där en vätska koncentreras genom uppvärmning, så att lösningsmedlet, oftast vatten, avdunstar och ett koncentrat blir kvar.

En beståndsdel som ingår i en blandning, särskilt i matlagning. Används även bildligt om en del som bidrar till en helhet.

Den mjuka inre delen av ett bröd, eller inälvorna i fågel och fisk. Bildligt även ett företags tillgångar och skulder vid en försäljning.

Förkortning för India Pale Ale, en humlerik och ofta besk ölstil med kraftig arom och relativt hög alkoholhalt.

Hittar du inte det du söker?

Använd vår snabbsök för att hitta specifika definitioner eller föreslå ett nytt ord till lexikonet.

menu_book