Vad betyderWoka

verbMat & dryck

Definition

Att tillaga mat genom att hastigt steka strimlade råvaror i en wokpanna över hög värme under ständig omrörning.

Exempelmeningar

  • Vi wokade kyckling och grönsaker med soja och ingefära.

  • Det går snabbt att woka en hel middag på några minuter.

Etymologi

Avlett av wok, av kantonesiskans wohk ("gryta, panna").

Synonymer

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — woka är inget undantag.”