Definition
Tysk äggpasta i form av små oregelbundna klimpar eller strängar, vanlig i södra Tyskland, Österrike och Schweiz. Serveras ofta som tillbehör till kötträtter.
Exempelmeningar
- “
Vi åt spätzle med ostsås under resan i Bayern.
- “
Spätzle passar utmärkt som tillbehör till gulasch.