Definition
Koka svagt, strax under kokpunkten, så att vätskan rör sig utan att bubbla kraftigt. Används även bildligt om något som pågår intensivt under ytan, till exempel att sjuda av ilska eller av aktivitet.
Exempelmeningar
- “
Låt buljongen sjuda i tjugo minuter utan att koka upp.
- “
Han sjöd av ilska efter mötet men sa ingenting.