Vad betyderSecondi

substantivMat & dryck

Definition

Huvudrätter på en italiensk meny, oftast kött, fisk eller fågel, som serveras efter pastarätten (primi) och tillsammans med sidorätter (contorni).

Exempelmeningar

  • Vi beställde en secondo med grillad havsabborre till huvudrätt.

  • På den italienska menyn kommer secondi efter primi.

Etymologi

Från italienskans secondo piatto, "andra rätten", pluralform secondi.

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — secondi är inget undantag.”