Definition
Engelska och franska namnet på savojkål, en kålsort med mörkgröna, buckliga och krusiga blad. Uppkallad efter regionen Savojen i Alperna.
Exempelmeningar
- “
Receptet kräver savoy, alltså savojkål.
- “
Savoy har krusigare blad än vanlig vitkål.