Vad betyderReserva

substantivMat & dryck

Definition

Kvalitetsbeteckning på vin som lagrats längre på ekfat och flaska före försäljning. I Spanien måste rött Reserva-vin lagras minst tre år, varav minst ett år på fat.

Exempelmeningar

  • Till oxfilén valde de en spansk Reserva från Rioja.

  • En Gran Reserva har lagrats ännu längre än en vanlig Reserva.

Etymologi

Spanska, av latinets reservare, att spara eller lägga undan.

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — reserva är inget undantag.”