Vad betyderProtein/pro-te-'i:n/

substantivMat & dryckVetenskap

Definition

Ett av kroppens tre stora näringsämnen, uppbyggt av aminosyror. Protein behövs för att bygga och reparera muskler, celler och vävnader.

Exempelmeningar

  • Kött, ägg och bönor är rika på protein.

  • Efter träningen drack hon en proteinshake.

Etymologi

Av grekiskans proteios ("den främsta"), myntat på 1830-talet eftersom ämnet ansågs livsnödvändigt.

Synonymer

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — protein är inget undantag.”