Vad betyderPannacotta

substantivMat & dryck

Definition

En italiensk dessert av sjudad grädde som stelnar med gelatin till en len, krämig pudding. Serveras ofta med bärsås eller karamell.

Exempelmeningar

  • Till efterrätt serverades pannacotta med hjortronsås.

  • Pannacottan ska stelna i kylen i minst fyra timmar.

Etymologi

Italienska, ordagrant "kokt grädde".

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — pannacotta är inget undantag.”