Vad betyderPaella

substantivMat & dryck

Definition

Spansk risrätt kryddad med saffran, tillagad tillsammans med grönsaker och ofta kött, fisk eller skaldjur i en bred, låg panna.

Exempelmeningar

  • Vi lagade en paella med räkor och musslor till middag.

  • Den mest kända paellan kommer från regionen Valencia i Spanien.

Etymologi

Namnet kommer från den panna rätten lagas i, ytterst från latinets "patella".

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — paella är inget undantag.”