Vad betyderMosbricka

substantivMat & dryck

Definition

Snabbmatsrätt med potatismos och kötttillbehör som korv eller köttbullar, ofta serverad med senap, ketchup, inlagd gurka och lingonsylt.

Exempelmeningar

  • Vi stannade vid gatuköket och köpte varsin mosbricka.

  • En mosbricka med korv är klassisk svensk gatumat.

Etymologi

Sammansättning av mos (potatismos) och bricka, syftande på serveringsbrickan rätten serveras på.

Dela definitionen

Visste du att?

Mosbrickan förknippas med svensk gatuköks- och raggarkultur och togs upp i SAOL 2015.

”Varje ord bär på en egen historia — mosbricka är inget undantag.”