Definition
En mexikansk sås gjord på bland annat chili, nötter, kryddor och choklad, ofta serverad till kyckling. Ska inte förväxlas med måttenheten mol.
Exempelmeningar
- “
Kycklingen serverades med mole poblano, en mörk sås av choklad och chili.
- “
Hon lagade mole till familjemiddagen.