Vad betyderMatjes

substantivMat & dryckHögtider

Definition

Kortform av matjessill: inlagd, ofta kryddad och sockersaltad sill som traditionellt äts till midsommar.

Exempelmeningar

  • Till midsommar dukade vi fram matjes med färskpotatis och gräddfil.

  • Hon köpte en burk matjes inför helgen.

Etymologi

Av nederländska maatjesharing; syftar på unga, ej könsmogna sillar.

Synonymer

Dela definitionen

Visste du att?

Matjessill räknas som en av midsommarbordets mest klassiska rätter, ofta serverad med gräddfil och gräslök.

”Varje ord bär på en egen historia — matjes är inget undantag.”