Vad betyderKonservera

verbMat & dryck

Definition

Att bevara något i oförändrat skick, särskilt att hindra mat från att förstöras genom inläggning, torkning eller inkokning. Även bildligt om att bevara ett tillstånd.

Exempelmeningar

  • Förr konserverade man grönsaker för att ha mat under vintern.

  • Det kalla och torra klimatet hade konserverat fynden i tusentals år.

Etymologi

Av latinets conservare ("bevara"), av con- och servare ("vakta, bevara").

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — konservera är inget undantag.”