Vad betyderGulasch/'gu:-lasch/

substantivMat & dryck

Definition

En kryddstark köttgryta med lök och paprikapulver, ursprungligen från Ungern.

Exempelmeningar

  • Vi lagade en mustig gulasch till middag.

  • Gulaschen får gärna stå och puttra länge.

Etymologi

Av ungerskans gulyás ("oxherde"), egentligen herdarnas gryta.

Synonymer

Dela definitionen

Visste du att?

Under första världskriget kallades personer som blev rika på krigsspekulation nedsättande för "gulaschbaroner".

”Varje ord bär på en egen historia — gulasch är inget undantag.”