Definition
Panera och hastigt steka upp kött eller fisk som redan är förkokt eller förstekt, så att det får en knaprig yta.
Exempelmeningar
- “
Griljera skinkan med senap och ströbröd innan servering.
- “
Julskinkan griljeras traditionellt i ugnen.
Panera och hastigt steka upp kött eller fisk som redan är förkokt eller förstekt, så att det får en knaprig yta.
Griljera skinkan med senap och ströbröd innan servering.
Julskinkan griljeras traditionellt i ugnen.
Visste du att?
Julskinkan griljeras traditionellt med senap och ströbröd innan den avslutas i ugnen.
”Varje ord bär på en egen historia — griljera är inget undantag.”