Vad betyderGravy

substantivMat & dryck

Definition

Engelsk köttsås som kokas på skyn och safterna från stekt kött, ofta redd med mjöl. Serveras till kött, potatis och grönsaker.

Exempelmeningar

  • “

    Till julskinkan serverades potatismos och gravy.

  • “

    Han slevade gravy över hela tallriken.

Etymologi

Av engelskans gravy, av fornfranskans grané "kryddad sås".

Synonymer

SkyKöttsås

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — gravy är inget undantag.”