Vad betyderGI/ge-'i:/

uttryckMat & dryckMedicinskt

Definition

GI står för glykemiskt index, ett mått på hur snabbt kolhydrater i ett livsmedel höjer blodsockret. Lågt GI ger en jämnare blodsockerhöjning.

Exempelmeningar

  • “

    Fullkornsbröd har lägre GI än vitt bröd.

  • “

    Hon följer en kost med lågt GI för att hålla blodsockret jämnt.

Etymologi

Förkortning av engelskans glycemic index, glykemiskt index.

Dela definitionen

Visste du att?

GI-skalan går från 0 till 100, där rent druvsocker (glukos) satts till 100 som referens.

”Varje ord bär på en egen historia — gi är inget undantag.”