Vad betyderFocaccia

substantivMat & dryck

Definition

Italienskt, platt och saftigt bröd bakat med olivolja och ofta toppat med havssalt och örter som rosmarin.

Exempelmeningar

  • Vi bakade en focaccia med havssalt och rosmarin till middagen.

  • Focaccia kommer ursprungligen från Ligurien i Italien.

Etymologi

Av italienskans focaccia, ytterst av latinets focus ("eldstad, härd"), där brödet ursprungligen bakades.

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — focaccia är inget undantag.”