Vad betyderEnzymer

substantivVetenskap

Definition

Pluralform av enzym: proteiner som fungerar som biologiska katalysatorer och påskyndar kemiska reaktioner i levande organismer utan att själva förbrukas.

Exempelmeningar

  • “

    Enzymer i magsäcken bryter ner maten.

  • “

    Vissa tvättmedel innehåller enzymer som löser upp fläckar.

Etymologi

Av grekiskans en 'i' och zyme 'jäst'.

Dela definitionen

Visste du att?

Varje enzym är specifikt och passar sitt substrat ungefär som en nyckel i ett lås.

”Varje ord bär på en egen historia — enzymer är inget undantag.”