Vad betyderCouscous

substantivMat & dryck

Definition

Nordafrikansk rätt av små ångkokta gryn gjorda på durumvete (semolina), ofta serverad med gryta eller grönsaker.

Exempelmeningar

  • “

    Vi åt couscous med kyckling och grönsaker.

  • “

    Couscous är gott både varmt och som kall sallad.

Etymologi

Via franskan av arabiskans kuskus, troligen av berbiskt ursprung.

Dela definitionen

Visste du att?

Couscous togs 2020 upp på Unescos lista över immateriellt kulturarv.

”Varje ord bär på en egen historia — couscous är inget undantag.”