Vad betyderCornstarch

substantivSpråkMat & dryck

Definition

Engelska för majsstärkelse, ett fint vitt pulver utvunnet ur majs. Används i matlagning för att reda såser och soppor, ungefär som majzena.

Exempelmeningar

  • Receptet använder cornstarch för att göra såsen tjockare.

  • Cornstarch motsvarar ungefär svenskans majsstärkelse eller majzena.

Etymologi

Av engelskans corn 'majs' och starch 'stärkelse'.

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — cornstarch är inget undantag.”