Vad betyderChorba

substantivMat & dryck

Definition

En tjock soppa på kött, baljväxter och grönsaker som är vanlig i balkansk, nordafrikansk och mellanösternmatlagning.

Exempelmeningar

  • Hon lagade chorba med lamm, kikärtor och tomat.

  • Chorba serveras ofta som förrätt i tunisisk matlagning.

Etymologi

Från turkiskans çorba, som i sin tur lånats från persiskans šōrbā.

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — chorba är inget undantag.”