Vad betyderAromatisk

adjektivMat & dryckVetenskap

Definition

Som har en fyllig, behaglig doft eller smak; kryddig och välluktande. Inom kemin: om organisk förening som innehåller en stabil ring med konjugerade bindningar.

Exempelmeningar

  • “

    Kanel och kardemumma ger en aromatisk doft åt bullarna.

  • “

    Bensen är en aromatisk kolväteförening.

Etymologi

Av grekiska árōma 'krydda, vällukt' via latinet, med ändelsen -isk.

Dela definitionen

Visste du att?

Den kemiska betydelsen uppstod historiskt eftersom de första kända föreningarna i gruppen råkade ha stark doft.

”Varje ord bär på en egen historia — aromatisk är inget undantag.”