Vad betyderAl forno

uttryckMat & dryck

Definition

Italienskt uttryck för "ugnsbakad" eller "tillagad i ugn". Står på menyn för rätter som gratinerats eller bakats, till exempel pasta al forno.

Exempelmeningar

  • Vi beställde pasta al forno med köttfärssås.

  • Lasagne är en klassisk rätt al forno.

Etymologi

Av italienskans forno (ugn).

Synonymer

Dela definitionen

”Varje ord bär på en egen historia — al forno är inget undantag.”